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2014年西南财经大学083201食品科学考研专业目录及考试科目

  考研网快讯,据西南财经大学研究生院消息,2014年西南财经大学食品科学考研专业目录及考试科目已发布,详情如下:

专业代码、名称及研究方向

指导教师

拟招生
人数

考试科目

备注

324食品科学学院
(************)

 

80

 

备注:本学院打“*”者为院外教师。

083201食品科学

 

 

 

 

01食品化学与营养学

阚建全
教  授
吴文标
研究员
赵国华
教  授
周才琼
教  授
刘  雄
教  授
陈厚荣
副教授
马  良
副教授
张宇昊
副教授
明  建
副教授
汪学荣*
副教授

 

①101思想政治理论
②201英语一或203日语
③302数学二
④835食品化学与食品微生物学

本专业各方向复试科目:食品综合(食品工艺学导论、食品分析)   
本专业各方向同等学力考生复试时加试科目:
1、食品营养学;2、食品卫生学

02食品生物技术

李洪军
教  授
曾凡坤
教  授
曾凯芳
教  授
蒋和体
教  授

 

同上

 

03食品微生物学与发酵工程

贺稚非
教  授
张惟广
副教授
杜木英
副教授

 

同上

 

04 食品安全与质量控制

赵国华
教  授
阚建全
教  授
丁晓雯
教  授
贺稚非
教  授
周才琼
教  授
董  全
教  授
尚永彪
教  授
马  良
副教授
张  敏
副教授
夏杨毅
副教授

 

同上

 


专业代码、名称及研究方向

指导教师

拟招生
人数

考试科目

备注

411柑桔研究所(中国农业科学院柑桔研究所)
(************)

 

26

 

 

083201食品科学

 

 

 

 

01食品化学与营养学

窦华亭
研究员
王  华
副研究员
马亚琴
副研究员

 

①101思想政治理论
②201英语一或203日语
③302数学二
④835食品化学与食品微生物学

本专业各方向复试科目:食品综合(食品工艺学导论、食品分析、贮藏与加工)   
本专业各方向同等学力考生复试时加试科目:
1、食品营养学;2、农产品贮藏与加工

02食品安全与质量控制

焦必宁
研究员
王成秋
副研究员

 

同上

 

03食品微生物与发酵工程

窦华亭
研究员
孙志高
副研究员

 

同上

 


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